FRISCH, GESUND, REGIONAL –
GENIESSEN IM RESTAURANT „ZUR NEUKLINGENBERGER HÖHE“
Esskultur im Restaurant ZUR NEUKLINGENBERGER HÖHE. Nicht abgehoben, sondern bodenständig und naturnah wie das Gesamtkonzept. Gesundheit und Ausgewogenheit haben Vorrang. Wer dazu steht, kocht frisch und überlegt. Und die Gerichte sind nicht nur schön anzusehen, man wird auch satt davon. Gleich ob Teller oder Tafel.
Erleben Sie unsere regionale Genießerküche und einen Service, der ebenso unaufdringlich wie freundlich ist.
Gemütlich zusammen sitzen, miteinander reden, gut essen und trinken. Das Einfache in vollen Zügen genießen. Das ist gepflegte Gastlichkeit in der NEUEN HÖHE. Im Restaurant wie auf unserer großen Panorama-Terrasse.
Welch‘ ein Vergnügen, Appetit zu haben, wenn man die Gewißheit hat, bald ein hervorragendes Gericht zu bekommen.
Anthelme Brillat-SavarinTÄGLICH FÜR SIE DA
Für Sie hat unsere Küche zu folgenden Zeiten geöffnet:
Montag–Donnerstag
11:30–20:30 Uhr
Freitag–Samstag
11:30–21:30 Uhr
Sonntag
11:30–16:30 Uhr
Aktuelle Speisekarte
Hier können Sie sich unsere aktuelle Speisekarte als PDF downloaden.
Saisonales
Tagesaktuell bietet die Küche verschiedene Leckereien vom Charolais-Rind und Martinsgans als Brust oder Keule an.
KULINARISCHE WELTREISE 2018/19
Hier finden Sie den kompletten Flyer zur Kulinarischen Weltreise 2018/19.
Eintrittskarten ab sofort im Shop erhältlich.
Verkauf im Hotel täglich von 9-17 Uhr
oder schreiben Sie uns eine Nachricht an
info@neuehoehe.de
Veranstaltungen
Eintrittskarten im Shop erhältlich.
Verkauf im Hotel täglich von 9-17 Uhr
oder schreiben Sie uns eine Nachricht an
info@neuehoehe.de
Weihnachtsdinner
Festliches 5-Gänge-Weihnachstmenü mit Live Cooking und Moderation
von Küchenchef Jörg Hantzschmann
Weihnachten, 25.12. & 26.12.2018
von 11:30 bis 14:30 Uhr
pro Person: 44 €
Die lästige Leiche
Kriminalkomödie im Louis de Funés-Stil
Samstag, 02.02.2019
Einlass 18 Uhr | Beginn 19 Uhr Show und 4-Gang-Menü
pro Person: 59 €
Aschenbrödel
Das Theaterdinner!
Samstag, 16.02.2019
Einlass 18 Uhr | Beginn 19 Uhr Show und 4-Gang-Menü
pro Person: 59 €
Eintrittskarten im Shop erhältlich.
Verkauf im Hotel täglich von 9-17 Uhr
oder schreiben Sie uns eine Nachricht an
info@neuehoehe.de
RÄUME ZUM WOHLFÜHLEN
Restaurant im Hubertusstil
bis 50 Personen – täglich für Sie geöffnet
Heuboden
bis zu 100 Personen (Feier) bis zu 60 Personen (Konferenzen)
Café mit Panoramablick
bis 28 Personen (auch Tagungsraum)
Terrasse mit herrlichem Ausblick
mit Grill, bis zu 120 Personen
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
Winston ChurchillUNSER BESTER LIEFERANT – DIE HEIMAT
Uns liegt es am Herzen, Lebensmittel direkt aus der Heimat zu beziehen und unsere Gäste mit unverfälschten Frischeprodukten zu verwöhnen. Unser regionales Lieferantenprogramm erweitern wir ständig.
Bäckerei Sauer aus Pretzschendorf
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Charolais-Rindfleisch vom Landwirt Hubert Bourgeois aus Hartmannsdorf
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Eier von Bauern aus der Region
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Fisch vom Tharandter Fischmarkt Voss und Deutsche See
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Fleisch von „MEGA“ aus Dresden
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Öl von der Ölmühle aus Bobritzsch
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Essig, Ketchup, Senf vom Essig-Schneider aus Colmnitz
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Wild von den Jägern aus der Region
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Wurstwaren von der Fleischerei Berger aus Dorfhain
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Hausbier gebraut bei Bautzner Kupferbier
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Bierspezialitäten der Privatbrauerei Schwerter Meißen
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Weißbierspezialitäten von Schneider Weisse
(Ein Weißbier muss aus Bayern kommen!)
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Obstler und Brände von Lautergold, Erzgebirge
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Weine der Winzergenossenschaft Meißen
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Säfte von der Obstkelterei Heide aus Siebenlehn
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Kaffeespezialitäten vom Kaffeesachse, Freiberg
