FRISCH, GESUND, REGIONAL –
GENIESSEN IM RESTAURANT „ZUR NEUKLINGENBERGER HÖHE“
Esskultur im Restaurant ZUR NEUKLINGENBERGER HÖHE. Nicht abgehoben, sondern bodenständig und naturnah wie das Gesamtkonzept. Gesundheit und Ausgewogenheit haben Vorrang. Wer dazu steht, kocht frisch und überlegt. Und die Gerichte sind nicht nur schön anzusehen, man wird auch satt davon. Gleich ob Teller oder Tafel.
Erleben Sie unsere regionale Genießerküche und einen Service, der ebenso unaufdringlich wie freundlich ist.
Gemütlich zusammen sitzen, miteinander reden, gut essen und trinken. Das Einfache in vollen Zügen genießen. Das ist gepflegte Gastlichkeit in der NEUEN HÖHE. Im Restaurant wie auf unserer großen Panorama-Terrasse.
Welch‘ ein Vergnügen, Appetit zu haben, wenn man die Gewißheit hat, bald ein hervorragendes Gericht zu bekommen.
Anthelme Brillat-SavarinTÄGLICH FÜR SIE DA
Liebe Gäste!
Die Regierung hat in Ihrer neuesten Corona-Verordnung beschlossen,
die Regelungen für den Zutritt
in das Hotel und Restaurant auf 2G+ zu verschärfen.
Durch diesen Umstand ist es uns nicht möglich,
Ihnen den von uns gewohnten Service zu bieten.
Daher haben wir uns entschieden das Hotel und Restaurant
weiterhin komplett geschlossen zu halten.
Wir wünschen allen beste Gesundheit und hoffen
auf ein baldiges Wiedersehen!
Bei Anfragen oder Reservierungen:
Email an info@neuehoehe.de
Gutscheine gibt es jederzeit online auf der Hotel Webseite zum selber ausdrucken:
Aktuelle Speisekarte
Die aktuelle Speisekarte bietet verschiedene saisonale und regionale Herbstgerichte.
Herbst-Speisekarte (pdf-Datei zum Download)
Saisonales
Ab Martinstag, dem 11.11.21 können Sie Martinsgans und Ente zusätzlich zur Speisekarte im Restaurant bestellen.
Gans & Ente-Karte (pdf-Datei zum Download)
KULINARISCHE WELTREISE 2020/21
Die Kulinarischen Weltreise wird leider Coronabedingt erst in der Saison Herbst 2022 – Frühjahr 2023 fortgesetzt.
Alter Flyer Kulinarische Weltreise 2019/2020
Eintrittskarten werden im Shop erhältlich sein.
Verkauf im Hotel täglich von 10-17 Uhr
oder schreiben Sie uns eine Nachricht an
info@neuehoehe.de
Veranstaltungen
Eintrittskarten im Shop erhältlich.
Verkauf im Hotel täglich von 9-17 Uhr
oder schreiben Sie uns eine Nachricht an
info@neuehoehe.de
Whisky-Tasting
(ENTFÄLLT)
Whisky der Welt
Samstag, 12.02.2022
Einlass 18 Uhr | Beginn 19 Uhr
Whisky-Tasting & 3-Gang-Menü
pro Person: 69 €
Weinabend
(ENTFÄLLT)
Samstag, 19.02.2022
Einlass 18 Uhr | Beginn 19 Uhr
Wein-Schokoladen-Tasting & 4-Gang-Menü
pro Person: 69 €
Weihnachtsmenü
25. & 26.12.2022
Beginn 11:30 Uhr | Ende 14:30 Uhr
mit Live-Cooking & Moderation
pro Person: 55 €
Stilles Silvester
31.12.2022
Beginn 18 Uhr | Ende 21 Uhr
Begrüßungsgetränk & 4-Gang-Menü
pro Person: 49 €
Eintrittskarten im Shop erhältlich.
Verkauf im Hotel täglich von 10-17 Uhr
oder schreiben Sie uns eine Nachricht an
info@neuehoehe.de
RÄUME ZUM WOHLFÜHLEN
Restaurant im Hubertusstil
bis 50 Personen – täglich für Sie geöffnet
Heuboden
bis zu 100 Personen (Feier) bis zu 60 Personen (Konferenzen)
Café mit Panoramablick
bis 28 Personen (auch Tagungsraum)
Terrasse mit herrlichem Ausblick
mit Grill, bis zu 120 Personen
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
Winston ChurchillUNSER BESTER LIEFERANT – DIE HEIMAT
Uns liegt es am Herzen, Lebensmittel direkt aus der Heimat zu beziehen und unsere Gäste mit unverfälschten Frischeprodukten zu verwöhnen. Unser regionales Lieferantenprogramm erweitern wir ständig.
Bäckerei Sauer aus Pretzschendorf
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Erzgebirgsbäckerei Andreas Schäfer – Familientradition seit 1934 aus Großhartmannsdorf
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Charolais-Rindfleisch vom Landwirt Hubert Bourgeois aus Hartmannsdorf
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Eier von Bauern aus der Region
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Fisch vom Tharandter Fischmarkt Voss und Deutsche See
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Fleisch von „MEGA“ aus Dresden
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Öl von der Ölmühle aus Bobritzsch
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Essig, Ketchup, Senf vom Essig-Schneider aus Colmnitz
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Wild von den Jägern aus der Region
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Wurstwaren von der Fleischerei Berger aus Dorfhain
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Hausbier gebraut bei Bautzner Kupferbier
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Bierspezialitäten der Privatbrauerei Schwerter Meißen
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Weißbierspezialitäten von Schneider Weisse
(Ein Weißbier muss aus Bayern kommen!)
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Obstler und Brände von Lautergold, Erzgebirge
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Weine der Winzergenossenschaft Meißen
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Säfte von der Obstkelterei Heide aus Siebenlehn
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Kaffeespezialitäten vom Kaffeesachse, Freiberg
