FRISCH, GESUND, REGIONAL –
GENIESSEN IM RESTAURANT „ZUR NEUKLINGENBERGER HÖHE“
Esskultur im Restaurant ZUR NEUKLINGENBERGER HÖHE. Nicht abgehoben, sondern bodenständig und naturnah wie das Gesamtkonzept. Gesundheit und Ausgewogenheit haben Vorrang. Wer dazu steht, kocht frisch und überlegt. Und die Gerichte sind nicht nur schön anzusehen, man wird auch satt davon. Gleich ob Teller oder Tafel.
Erleben Sie unsere regionale Genießerküche und einen Service, der ebenso unaufdringlich wie freundlich ist.
Gemütlich zusammen sitzen, miteinander reden, gut essen und trinken. Das Einfache in vollen Zügen genießen. Das ist gepflegte Gastlichkeit in der NEUEN HÖHE. Im Restaurant wie auf unserer großen Panorama-Terrasse.
Welch‘ ein Vergnügen, Appetit zu haben, wenn man die Gewißheit hat, bald ein hervorragendes Gericht zu bekommen.
Anthelme Brillat-SavarinTÄGLICH FÜR SIE DA
Montag – Freitag
11:30 Uhr – 20:30 Uhr
Samstag
11:30 Uhr – 21:30 Uhr
Sonntag
Im Juli 2022 haben wir leider sonntags geschlossen!
Kurzfristige Änderungen möglich!
Reservieren Sie daher nach Möglichkeit Ihren Tisch per Telefon:
035 202 -50 900 | 0151 – 26 511 331
Bei Anfragen oder Reservierungen:
Email an info@neuehoehe.de
Aktuelle Speisekarte
Die aktuelle Sommer-Speisekarte bietet verschiedene saisonale und regionale Gerichte:
Speisekarte (pdf-Datei zum Download)
Saisonale Spezialitäten
Zusätzlich haben Sie die Wahl zwischen wechselnden Angeboten wie Matjes oder Pfifferlingen – je nach Verfügbarkeit.
KULINARISCHE WELTREISE
Die Veranstaltungsreihe „Kulinarischen Weltreise“
wird leider Coronabedingt diese Saison nicht fortgesetzt.
Veranstaltungen
Eintrittskarten im Shop erhältlich.
Verkauf im Hotel täglich von 9-17 Uhr
oder schreiben Sie uns eine Nachricht an
info@neuehoehe.de
Weihnachtsmenü
25. & 26.12.2022
Beginn 11:30 Uhr | Ende 14:30 Uhr
mit Live-Cooking & Moderation
pro Person: 55 €
Stilles Silvester
31.12.2022
Beginn 18 Uhr | Ende 21 Uhr
Begrüßungsgetränk & 4-Gang-Menü
pro Person: 49 €
Whisky-Tasting
(Infos in Kürze)
Whisky der Welt
Datum in Kürze
Einlass 18 Uhr | Beginn 19 Uhr
Whisky-Tasting & 3-Gang-Menü
pro Person: 69 €
Weinabend
(Infos in Kürze)
Datum in Kürze
Einlass 18 Uhr | Beginn 19 Uhr
Wein-Schokoladen-Tasting & 4-Gang-Menü
pro Person: 69 €
Eintrittskarten im Shop erhältlich.
Verkauf im Hotel täglich von 10-17 Uhr
oder schreiben Sie uns eine Nachricht an
info@neuehoehe.de
RÄUME ZUM WOHLFÜHLEN
Restaurant im Hubertusstil
bis 50 Personen – täglich für Sie geöffnet
Heuboden
bis zu 100 Personen (Feier) bis zu 60 Personen (Konferenzen)
Café mit Panoramablick
bis 28 Personen (auch Tagungsraum)
Terrasse mit herrlichem Ausblick
mit Grill, bis zu 120 Personen
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
Winston ChurchillUNSER BESTER LIEFERANT – DIE HEIMAT
Uns liegt es am Herzen, Lebensmittel direkt aus der Heimat zu beziehen und unsere Gäste mit unverfälschten Frischeprodukten zu verwöhnen. Unser regionales Lieferantenprogramm erweitern wir ständig.
Bäckerei Sauer aus Pretzschendorf
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Erzgebirgsbäckerei Andreas Schäfer – Familientradition seit 1934 aus Großhartmannsdorf
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Charolais-Rindfleisch vom Landwirt Hubert Bourgeois aus Hartmannsdorf
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Eier von Bauern aus der Region
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Fisch vom Tharandter Fischmarkt Voss und Deutsche See
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Fleisch von „MEGA“ aus Dresden
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Öl von der Ölmühle aus Bobritzsch
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Essig, Ketchup, Senf vom Essig-Schneider aus Colmnitz
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Wild von den Jägern aus der Region
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Wurstwaren von der Fleischerei Berger aus Dorfhain
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Hausbier gebraut bei Bautzner Kupferbier
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Bierspezialitäten der Privatbrauerei Schwerter Meißen
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Weißbierspezialitäten von Schneider Weisse
(Ein Weißbier muss aus Bayern kommen!)
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Obstler und Brände von Lautergold, Erzgebirge
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Weine der Winzergenossenschaft Meißen
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Säfte von der Obstkelterei Heide aus Siebenlehn
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Kaffeespezialitäten vom Kaffeesachse, Freiberg
