FRISCH, GESUND, REGIONAL –
GENIESSEN IM RESTAURANT „ZUR NEUKLINGENBERGER HÖHE“

Esskultur im Restaurant ZUR NEUKLINGENBERGER HÖHE. Nicht abgehoben, sondern bodenständig und naturnah wie das Gesamtkonzept. Gesundheit und Ausgewogenheit haben Vorrang. Wer dazu steht, kocht frisch und überlegt. Und die Gerichte sind nicht nur schön anzusehen, man wird auch satt davon. Gleich ob Teller oder Tafel.

Erleben Sie unsere regionale Genießerküche und einen Service, der ebenso unaufdringlich wie freundlich ist.
Gemütlich zusammen sitzen, miteinander reden, gut essen und trinken. Das Einfache in vollen Zügen genießen. Das ist gepflegte Gastlichkeit in der NEUEN HÖHE. Im Restaurant wie auf unserer großen Panorama-Terrasse.

Welch‘ ein Vergnügen, Appetit zu haben, wenn man die Gewißheit hat, bald ein hervorragendes Gericht zu bekommen.

Anthelme Brillat-Savarin

TÄGLICH FÜR SIE DA

Für Sie hat unsere Küche zu folgenden Zeiten geöffnet:

Montag–Donnerstag

11:30–20:30 Uhr

Freitag–Samstag

11:30–21:30 Uhr

Sonntag

11:30–16:30 Uhr

Aktuelle Speisekarte

Hier können Sie sich unsere aktuelle Speisekarte als PDF downloaden.

Herbst 2018

Saisonales

Tagesaktuell bietet die Küche verschiedene Leckereien vom Charolais-Rind und Martinsgans als Brust oder Keule an.

KULINARISCHE WELTREISE 2018/19

Hier finden Sie den kompletten Flyer zur Kulinarischen Weltreise 2018/19.

PDF Download

Eintrittskarten ab sofort im Shop erhältlich.

Zum Onlineshop

Verkauf im Hotel täglich von 9-17 Uhr
oder schreiben Sie uns eine Nachricht an
info@neuehoehe.de

Veranstaltungen

Eintrittskarten im Shop erhältlich.

Zum Onlineshop

Verkauf im Hotel täglich von 9-17 Uhr
oder schreiben Sie uns eine Nachricht an
info@neuehoehe.de

Weihnachtsdinner

Festliches 5-Gänge-Weihnachstmenü mit Live Cooking und Moderation
von Küchenchef Jörg Hantzschmann

Weihnachten, 25.12. & 26.12.2018
von 11:30 bis 14:30 Uhr
pro Person: 44 €

Die lästige Leiche

Kriminalkomödie im Louis de Funés-Stil
Samstag, 02.02.2019
Einlass 18 Uhr | Beginn 19 Uhr Show und 4-Gang-Menü
pro Person: 59 €

Aschenbrödel

Das Theaterdinner!
Samstag, 16.02.2019
Einlass 18 Uhr | Beginn 19 Uhr Show und 4-Gang-Menü
pro Person: 59 €

Eintrittskarten im Shop erhältlich.

Zum Onlineshop

Verkauf im Hotel täglich von 9-17 Uhr
oder schreiben Sie uns eine Nachricht an
info@neuehoehe.de

 

RÄUME ZUM WOHLFÜHLEN

Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.

Winston Churchill

UNSER BESTER LIEFERANT – DIE HEIMAT

Uns liegt es am Herzen, Lebensmittel direkt aus der Heimat zu beziehen und unsere Gäste mit unverfälschten Frischeprodukten zu verwöhnen. Unser regionales Lieferantenprogramm erweitern wir ständig.

Bäckerei Sauer aus Pretzschendorf

Charolais-Rindfleisch vom Landwirt Hubert Bourgeois aus Hartmannsdorf

Eier von Bauern aus der Region

Fisch vom Tharandter Fischmarkt Voss und Deutsche See

Fleisch von „MEGA“ aus Dresden

Öl von der Ölmühle aus Bobritzsch

Essig, Ketchup, Senf vom Essig-Schneider aus Colmnitz

Wild von den Jägern aus der Region

Wurstwaren von der Fleischerei Berger aus Dorfhain

Hausbier gebraut bei Bautzner Kupferbier

Bierspezialitäten der Privatbrauerei Schwerter Meißen

Weißbierspezialitäten von Schneider Weisse
(Ein Weißbier muss aus Bayern kommen!)

Obstler und Brände von Lautergold, Erzgebirge

Weine der Winzergenossenschaft Meißen

Säfte von der Obstkelterei Heide aus Siebenlehn

Kaffeespezialitäten vom Kaffeesachse, Freiberg