FRISCH, GESUND, REGIONAL –
GENIESSEN IM RESTAURANT „ZUR NEUKLINGENBERGER HÖHE“

Esskultur im Restaurant ZUR NEUKLINGENBERGER HÖHE. Nicht abgehoben, sondern bodenständig und naturnah wie das Gesamtkonzept. Gesundheit und Ausgewogenheit haben Vorrang. Wer dazu steht, kocht frisch und überlegt. Und die Gerichte sind nicht nur schön anzusehen, man wird auch satt davon. Gleich ob Teller oder Tafel.

Erleben Sie unsere regionale Genießerküche und einen Service, der ebenso unaufdringlich wie freundlich ist.
Gemütlich zusammen sitzen, miteinander reden, gut essen und trinken. Das Einfache in vollen Zügen genießen. Das ist gepflegte Gastlichkeit in der NEUEN HÖHE. Im Restaurant wie auf unserer großen Panorama-Terrasse.

Welch‘ ein Vergnügen, Appetit zu haben, wenn man die Gewißheit hat, bald ein hervorragendes Gericht zu bekommen.

Anthelme Brillat-Savarin

FÜR SIE DA

Sonderöffnungszeiten:

Sonntag, 23.06.24
11:30 Uhr -16:30 Uhr

Reguläre Öffnungszeiten:

Montag – Freitag
11:30 Uhr – 20:30 Uhr

Samstag
11:30 Uhr – 21:30 Uhr

Sonntag
geschlossen
Auch Sonntag sind wir gerne für Ihre Familienfeiern oder andere Events da.
Sprechen Sie uns somit auch für Sonntag gerne an!

Kurzfristige Änderungen jederzeit möglich!
Reservieren Sie daher nach Möglichkeit Ihren Tisch per Telefon:
035 202 -50 900 | 0151 – 26 511 331

Bei Anfragen oder Reservierungen:
Email an info@neuehoehe.de

Speisekarte

Spargel aus Deutschland

Vorspeise

Spargelsalat | getrocknete Tomaten | Nüsse | Erdbeeren
10,90 €

Suppe

Spargelsuppe | Spargeleinlage
7,90 €

Hauptgang

wahlweise frisch aufgeschlagene Sc. Hollandaise oder Gutebutter

275 g Stangenspargel | Neue Kartoffeln
18,50 €

Add-on: 150 g Kalbsschnitzel +6,90 €

Add-on: 150 g Lachs +9,50 €

Add-on: 200 g Rinderzunge +8,10 €

Vorspeise

Weißer Humus | Garnele | Pulpo | Karotte | Karotten-Pesto
10,90 €

Wildkräuter-Gemüse-Quiche | Ziegenkäsecreme
9,90 €

Suppe

Brennnesselcremesuppe | hausgebeizter Lachs
8,90 €

Rehconsommé | Rehklößchen | Wildkräuter
7,90 €

Hauptgang

Lemon-Pasta | Kirschtomaten | Parmesan
16,90 €

Steinköhler | Zuckerschoten | Wildkräuter-Risotto
19,90 €

Zitronen-Hähnchen | Marktgemüse | Kartoffel-Brennnesselpüree
20,90 €

Kalbshüfte | Grüner Spargel | Karottenpüree | Kartoffelkrapfen
21,90 €

Dessert

Lemon Curd-Tarte | Pfirsich-Sorbet
7,90 €

Toffee-Nuss | Mascarpone | Tamarillospiegel
8,40 €

Oft haben wir für Sie weitere saisonale Angebote
auf der Tageskarte! 

 

Veranstaltungen

Eintrittskarten bald im Shop erhältlich.

Zum Onlineshop

Verkauf im Hotel täglich von 9-17 Uhr
oder schreiben Sie uns eine Nachricht an
info@neuehoehe.de

Weihnachtsmenü

25. & 26.12.2024
Beginn 11:30 Uhr | Ende 14:30 Uhr
Genießen Sie ein festliches 5-Gang-Weihnachtsmenü
(Details folgen)

Stilles Silvester

31.12.2024
Beginn 18 Uhr | Ende 21 Uhr
Begrüßungsgetränk & festliches 4-Gang-Menü
(Details folgen)

Eintrittskarten bald im Shop erhältlich.

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Verkauf im Hotel täglich von 10-17 Uhr
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RÄUME ZUM WOHLFÜHLEN

Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.

Winston Churchill

UNSER BESTER LIEFERANT – DIE HEIMAT